正月習俗
除夕─
農曆十二月的最後一天(大月三十日,小月二十九日),古人因為它是一年的最後一天,因此,稱為「窮年」,又稱為「過年」(過了這一天,一年就過去了)。至於過年的這一天的夜晚,叫做「除夕」(意思是過了今晚,明天就是新年了)。
俗話說:「新年頭,舊年尾」。因此,人們特別的重視,因為它是一年最重大的日子。為什麼國人會如此重視除夕呢?一般是認為和古代的臘祭有相當的關聯。古人將農曆十二月稱為臘月。為什麼農曆十二月稱為臘月呢?因為臘的本義,原本是一種祭祀的儀式。在農業社會中,大大小小的事情都根農業生產發生關係,無論是春耕、夏耘、秋收、冬藏,都是十分忙碌,只有冬季才有較多的空閒時間。因此,往往在大豐收的年底舉行盛大的祭典表示慶祝,藉此驅逐不祥和疫癘,永保平安,並將各種祭祀合併在一起進行。雖然各個朝代臘祭的日子並不固定,但是人們仍依例在歲末之時舉行祭典,這大概就是「過年」祭祀活動的一個萌芽吧!
※ 過年時的行事─
一、辦年貨:
在農曆臘月二十四日送神以後,因為年關已近,家家戶戶都十分忙碌。不論有錢沒錢,都要採辦一些過年時吃的東西或過年當天「鋪陳」時要用的物品。其中最具代表性的應該算是「年糕」了!所謂祭祀時通常擺在上層)、「包仔粿」、「紅龜粿」等。「甜粿」是用糯米磨粉扮糖蒸熟,有時並添加紅棗、紅豆、糕仔粒、花生等甜料,主要在表示喜慶;「菜頭粿」是用硬米磨粉並加以削簽之蘿蔔絲混合蒸熟,表示好綵頭;「發粿」則是用硬米磨粉,加酵母粉蒸熟,用以表示發展、發達的意思;「包仔粿」是以豬油、蝦米、菜脯等作餡,「粿」為皮、再用竹葉包裹著,因為它的形狀和包子相似,所以叫做「包仔粿」;「紅龜粿」是以甜的紅豆或「土豆仁麩」作餡,「粿」為皮、再放進雕刻成龜形的木製模型裡壓,使它表面印上龜甲紋。最後放進蒸籠蒸熟即可。有句俗語說:「甜粿過年,發粿發錢,包仔粿包金,菜頭粿吃點心」說的就是它們各代表的意義。另外,一些應時的物品如:春聯、糖果、乾果等,至於水仙花、橘子等吉祥物也不能缺少。
二、鋪陳:
過年時所需的年貨準備妥當之後,每戶人家便開始佈置廳堂,張貼春聯。佈置廳堂時,首先將「公媽」上的東西予以換新、擦拭乾淨,並且供上長年飯及發粿(插上飯春花),表示年年有餘、發財如意;用柑橘疊「柑塔」,供上各色甜料,擺紮紅紙的麵線三束,表示甜蜜長壽。
「貼春聯」使年的氣氛更能顯現出來。「春聯」據說是由古代的「桃符」演變出來的,貼在大門上具有驅逐鬼怪、避邪消災的作用。春聯的內容通常可以看出人們的希望;常見的有如:「爆竹一聲除舊歲,桃符萬戶更新年」或「天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門」,大門貼上門神,米缸貼「滿」,窗戶貼「春」,畜捨貼「六畜興旺」等,顯現出喜氣洋洋的氣氛。
三、辭年:
「過年」當天下午兩三點開始供奉牲禮,祭拜神明與祖先,稱為「辭年」。並在公媽的神位前堆疊柑塔,供年粿、春飯(春諧音剩有歲有餘糧年年食不盡之意)、壓歲錢(線香穿過制錢一百枚並在一端插紅棗錢壓在桌上取發財之意),另外用五味碗拜門口及地基主,用春飯拜灶及床母。
四、圍爐:
「辭年」結束後就是「圍爐」(吃年夜飯)了。圍爐時桌下放一個火爐(現在多用火鍋代替),內有炭火,爐的四周放置錢多枚,圍爐象徵團圓,全家不分老幼尊卑圍爐共享天倫之樂,在外工作的人不論多忙,都必須在這時候想辦法回家團圓;圍爐時必須弄得火光熊熊,表示一家興旺的意思。
圍爐吃年夜飯時,最好慢慢的吃,時間越長越好,取其長久的意思(平時不喝酒的婦女及小孩,這時也要勉強喝一口,也表示長久)。所準備的菜餚也都各有各的含義,如:「魚」表示「年年有餘」、「青菜」表示「清吉如意」、韭菜和長年菜表示「長久」、菜頭表示「好綵頭」、魚丸蝦丸肉丸表示「三元及第」等等。圍爐過後,長輩都依照慣例賞給紅包,稱為「壓歲錢」或「過年錢」。
五、守歲:
分過「壓歲錢」後,全家圍坐在爐邊,閒話家常,一直不睡,到了十二點「開正」後,才去休息,稱為「守歲」。守歲的含意有二:一是為祈求父母長壽,又因為古人睡也叫「困」,除夕整夜不睡,是取「不窮困」或「不困厄」的意思。
春節─
春節的來源及意義:
春節就是農曆過年,在我國民間的歲時節令中,可以說是行事節目最多,而已時間最長的日子,差不多從農曆十二月二十四日「送神」那天開始,一直到元月十五元宵節為止,都是春節的範圍。早在夏朝開始,幾千年來,春節一直是中國人心目中的大日子,雖然,其中經歷了各朝代曆法的數次更改(如夏朝建寅,商朝建丑,周朝建子,秦朝建亥),一直到漢武帝太初元年又承襲夏朝的傳統,沿用夏曆,以寅為正月。但是,雖然經過多次的更換,卻依然沒有改變中國人的習俗,春節仍舊是民間最重視,最隆重盛大的節日。
陽曆元月一日為新年元旦,農曆正月初一則改稱為春節。目前雖然一般人日常記事都採用陽曆,但是逢年過節仍以農曆為主,而且過年的氣氛也比陽曆年要濃厚的多。
農曆元旦是正月朔日,也就是正月初一,所以稱為「天臘日」,也稱為「元旦」、「元辰」、「正旦」、「履端」;又因為是歲之始、時之始、日之始、月之始,所以又叫「四始」;又稱為「三元」,即歲之元、月之元、時之元;又叫做「三朝」,即歲之朝、月之朝、日之朝,目前則稱為「春節」。
新年歌謠:
對中國人來說,農曆春節是最值得慶賀的日子,新春期間,可以說天天都有節目,我們可以從所流傳的歌謠裡知道大概的情況。
【過年歌之一】
初一早 (起個大早,好祭拜祖先與神明,拜年遊春
初二巧 (女婿回娘家向岳父母拜年,是稀巧的客人)
初三無通巧 (赤狗日,任何人都不利外出,恐怕弄不出什麼巧妙的事來)
初四頓頓飽 餐客人大多走了,剩下的菜餚只有留著自己吃到飽)
初五隔開 (農人開始下田,商家於此日開門營業)
初六挹肥 (清除水肥,把初一以來的垃圾清除乾淨)
初七七元 (人日,準備豬腳麵線,據說吃了會長壽)
初八完全 (玩樂到今天完全恢復平常的生活,並把過年祭拜的食物全部吃完)
初九天公生 (玉皇大帝壽)
初十有食食 (拜完天公的牲禮又有得吃)
十一概概 (春節大概就是這樣)
十二漏屎 (吃壞肚子)
十三吃暗糜配芥菜 (隨便吃吃)
十四結燈棚 (紮燈籠)
十五上元暝 (元宵節)
【過年歌之二】
初一早 初二早 初三睡甲飽(前幾天玩累了睡個舒服)
初四接神 初五隔開 初六挹肥 初七七元 初八完全
初九天公生 初十有得食 十一請子婿 十二吃甲塊漏屎
十三吃暗糜配芥菜 十四結燈棚 十五元宵暝 十六拆燈棚
【過年歌之三】
初一場(吃春酒、玩樂、賭博) 初二場 初三老鼠娶新娘
初四神落天(神明重返人間) 初五人隔開 初六倒水肥
初七七元 初八完全 初九天公生 初十有吃食 十一請子婿
十二查某子返來拜 十三吃暗糜配芥菜 十四結燈
十五上元暝 十六相公生
一. 正月初一 開正
(1) 開正:
新年的序幕是由「開正」的儀式開始的。「開正」又叫做「開春」,「開正」的時辰,每年都不相同,是依照天干和地支來決定的,大約都在清晨以前,只要翻一翻曆書就可以知道。「開正」的時刻一到,家家戶戶必須準備香燭、應時的水果、成疊的柑橘、插上「飯春花」的甜粿和發粿,供奉清茶與甜料(一般指生仁、冬瓜糖、紅棗等)、以及紮著紅的麵線,祭拜神靈與祖先。並且焚燒壽金(印上壽字的金箔紙)與刈金(印著財子壽字樣的金箔紙,又稱四方金),燃放鞭炮。
拜祖先時,加用菜碗(素菜)、壽金、刈金、小銀等,素菜中有人用菠菜及連根帶尾的大蒜,因為認為拜菠菜,可以飛天(菠字閩南語音近似飛);拜大蒜,子孫可以「頭毛嘴鬚白」(蒜本身就有像長鬚的樣子),而祭祖的儀式和祭拜神明的方式大約相同。
(2)開財門:
「開正」的典禮完成,這時天剛微明,全家人換穿新衣,由一家之主燃香開啟大門,稱為「開財門」。選擇「喜神方」(喜神每年的方向不同,必須查對曆書)揖拜,然後把香放置在門角。燃放大串的鞭炮,稱為「開門爆仗」,表示除舊佈新,康祥迎吉。
開財門後,大家要互相拜年。拜年的時候,先由晚輩向長輩跪拜,祝福尊長健康、快樂。而長輩通常會準備紅包,賞賜給小孩。由於「開正」的時刻大多在半夜的「子時」(大約深夜十一點到一點),所以大家從「過年暝」,開始守歲,聊天、打牌、看電視…,全家大小一起熬夜,直到「開正」、「拜年」完畢,才去就寢。
(3)出行、行春:
早上起來梳洗完畢,全家一同吃早餐,平時早餐都是吃稀飯,但是在新年期間,不論貧富,都要吃乾飯或吃麵線(含有延壽的意思),而這些乾飯還都是除夕夜裡剩下的「過年飯」。甚至早餐所配的菜,都是些素菜(因為一般相信年初一吃素,就可以表示一年都吃素)。吃完早飯後,大家穿新衣、戴新帽,新鞋,準備「出行」(出行時,必須配合自己的生辰八字,找出吉時與吉位)。
從前「出行」多會到近郊的寺廟或風景區遊山玩水,所以也叫做「行春」。現在因為交通發達,有名的風景區往往人滿為患,至於都市中的百貨公司、電影院已成為年輕人的最愛。
(4)拜正:
年初一這天,多到長輩或朋友家拜年,稱為「賀正」。現代人因為事務繁忙,多流行電話拜年,可以節省時間。政府機關則提倡團拜,各機關團體集中在一個地方拜年;當親密的朋友或親戚來家賀年時,主人就拿出甜料(以前多為紅棗、土豆、冬瓜、瓜子等,現在多以精緻的糖果代替)、甜茶,招呼客人食用,稱為「食甜」,表示圓滿親蜜的意思。客人吃後,要說些如「食紅棗,年年好」、「恭喜大賺錢」、「食甜甜,乎你快大漢」、「食甜甜,乎你生後生」等吉利話。另外,賀客如果帶有小孩,必須贈送紅包,作為新年的見面禮。
(5)行香:
新年期間是男女老幼穿新衣,攜帶牲禮、金紙、香燭,到各個寺廟禮佛拜神,祈求一家大小平安,而各個寺廟也會準備光明燈、平安燈,甚至禮鬥,讓信徒拈香祈願。俗信以為正月初一開天門,燒頭炷香祈願特別靈驗,所以一些比較著名的廟宇(如行天宮),當年關一過,子時之際,就會立刻湧入人潮,以素食淨果,焚香禱告。
(6)拜公媽:
大年初一的正午,每戶人家都準備牲禮、菜飯,內盛供品,祭祀祖先,俗稱「拜公媽」。有些家庭比較隆重須連續祭祀五天,一直拜到初五才停止,有的只祭拜一天而已。
(7)請春酒:
以前,自大年初一到十五,家家戶戶都利用年節時準備現成的飯菜,宴請親朋好友,以連絡彼此的感情,叫做「請春酒」(據說宜蘭地區較為盛),現在則較不盛行,但是商人多會利用這時候,款待顧客,以便擴展生意。
(8)玩樂:
春節期間,政府機關,公司行號都放假,大家除了吃吃喝喝,無所事事,於是大家聚在一起,以種種的遊戲或賭博來消耗時間。
(9)禁忌:
春節期間,是一年中最重要的日子,大家都有著種種的希望,卻也有不少的禁忌,如:
忌掃地、倒垃圾、糞便,以免把家裡的財富和福氣都帶走;忌殺生、忌用刀類,因為刀為兇器,意味著凶與破;忌打破碗盤器物,恐怕今年會有破運,如不慎打破,要趕緊說「歲歲(碎碎)平安」,以化凶為吉;忌正月初一午睡,深信若是男人在這天武睡,那麼「田岸會倒」(田畦就會崩潰),女子若在這天午睡,那麼她的灶腳(廚房)會崩….等等。
二. 正月初二 做客
在農曆初二這一天,要做首次的「牙祭」叫做「頭牙」,準備三牲,敬拜土地公,祈求平安。除此外無所事事,所以大家往往利用這個時候賭博玩樂,也有人繼續到親友家拜年;中國北方在大年初二,用公雞及鯉魚祭財神,並且吃形似元寶的餛飩叫做「元寶湯」。
閩南習俗正月初二是「女婿日」,所有出嫁的女兒在今天必須和身為半子的女婿和孩子回娘家探親,稱為「做客」(即歸寧);客家人則稱為「轉嫁妹」。有句俗諺:「有父有母初二三,無父無母斗擔擔」意思是說:娘家父母還健在的媳婦,初二、初三一定會有人前來接回去「做客」,娘家沒有父母的媳婦,只好繼續留在婆家做活,幫忙親友中回家「做客」的人抬擔子。其實做客的時間並沒有固定(所以過年謠中有「十一請女婿,十二查某仔返來拜」的記載),但多在正月中;因為大家相信大年初一回娘家,會導致娘家變窮,所以要等到大年初二才回去;換個角度想:大年初一開正後,婆家忙著各項過年的行事及接待拜年的訪客。作為媳婦理當體諒,如果只顧回門,未免說不過去。
歸寧時隨手攜帶禮物稱為「伴手」。回到娘家先向尊長拜年,再分送紅包給他們,有些長輩也會分贈紅包給帶來的外孫。如果娘家有幼小的弟、妹或兄弟、姐妹的子女,也都要相互贈送紅包賀年。若是女兒第一次帶子女歸寧拜見外公、外婆,則外公、外婆必須送雞腿,並且用紅絨線繫銅錢掛在小孩子的脖子上,稱為「結綵帶」。
中午大家一起吃團圓飯後,再敘敘舊,約在下午三時以後就可以離開娘家了。娘家要準備二枝「掛尾蔗」及二隻活的「帶路雞」給女兒和女婿帶回家種植與飼養。所謂「掛尾蔗」就是紅甘蔗,前有蔗葉,後有蔗頭莖,並用紅帶子綁住兩枝甘蔗,以祝女兒女婿同甘共苦、永浴愛河,直到白頭偕老。至於那兩隻帶頭雞,則希望其女兒和女婿像雞一樣多子多孫。
三. 正月初三 赤狗日 老鼠娶親
初三稱為「小年朝」,也稱為「赤狗日」。傳說中「赤狗」是「熛怒之神」,遇到祂的人一定會不吉利,故初三為「凶日」,不宜外出。據說在初三跟誰拜年,就會跟誰吵架,因而不拜年;另外「赤」字有「赤貧」的意思,所以民間也不在這天宴客,會沖犯「赤狗」,帶來貧窮。
民間亦傳說初三晚上是「老鼠娶親」的日子,所以一般人家都早早熄燈睡覺,以免騷亂了鼠輩(也有人說入夜提早熄燈是為了讓老鼠看不見,無法娶親,以減少其繁殖的速度),並在屋角灑落一些米粒、糕餅,供老鼠食用,稱為「老鼠分錢」,表示和老鼠共享一年的豐收;至於。「老鼠娶親」故事的來源,可能是因為初三是赤狗日,諸事不宜,為了避凶,所以為提早就寢所找的藉口;再者,從過年到初一、初二也忙了一陣了,若不早些休息,恐會體力不繼,無法辦完其他的行事;至於過年謠中說:「初一早,初二早,初三睡甲飽」,就是說初三不但是赤狗日,而且一連幾天的忙碌,到了初三,總算告一段落,可以晚起些,補補前兩天的睡眠,長保健康。
前清時代,閩南人有「出郊展墓」的習俗。出郊展墓就是到郊外祖先墳地去省視一番,並以年糕、甜料來祭拜。這種習俗現在逐漸消逝,現今客家人大多於元宵節掃墓,閩南人則延至清明節去祭掃一番,表達對祖先的尊崇與孝思。
四. 正月初四 接神
正月出四為「接神」的日子,自去年十二月二十四日送諸神返回天庭,向玉皇大帝報告人間的善惡後,須於今日回到人間繼續享受香火,並執行及考核人類的禍福、善惡。
初四日下午,家家以牲禮(雞、鴨、魚肉)及水果供於廳堂內之神像前,恭候神明大駕光臨,為請神,須先燒印有甲馬(印有馬形的金紙,唐宋以來即有此習俗,派天兵神馬請神,並護駕眾神下界)迎神,在行燒香祭拜,拜好了才燒壽金、四方金(刈金),並燃放鞭炮,迎接眾家神回到人間。而寺廟內的籤筒送神後都被封存,至初五日以後始能使用。俗諺說:「送神早,接神遲」,其意謂送神儀式要在大清早舉行,接神則於下午或夜間舉行。
五. 正月初五 隔開 開張 迎財神
正月初五為牛日,俗稱財神日,春節的氣氛漸淡。初五亦稱「隔開」,從初一到初四已經整整放了四天假,元旦以來的熱鬧與遊興應到此告一段落,到初五又要回到原先的工作崗位,因此就以初五這天為界線全國各商店及公司行號從初五開始到二十,選擇黃道吉日,在鞭炮聲中陸續開始營業(開市或開工)。開張是商店的一件大事,商家往往會在招牌上繫上紅綵,張貼用紅紙書寫的如「開市大吉」、「招財進寶」、「生意興隆」之類的吉祥字句,有時還會來個新春大減價以招徠生意,或發放員工紅包慶祝,或設筵招待親友和老主顧。開張、開工時,照例要供奉牲禮、焚香、燒金紙、放鞭炮(爆竹要越長越好,因為爆竹越長越能大發利市)祭拜一番,慶祝開張(開工)大吉。目前,雖然社會型態在改變再加上經濟不景氣,但是開張大吉的習俗仍受到重視;有些商家或工廠會先在此日來個像徵性的儀式,過兩天再正式開工或營業,至於許多公家機關則多利用今天舉行「團拜」。
商店、工廠之所以選在大年初五這天作為開市、開工的好日子,大概跟今天是「五路財神(偏財神)」的生日有關罷!試問?古今中外,有哪一個人是不喜歡發財的?身為掌管財帛的財神爺也就成了大家競相供奉的對象了。甚至於在初五這一天,有人扮成財神到各商家去討紅包呢!(總不能把財神爺給趕出去吧!)。
傳說中的財神,不止一位,不但有文財神,也有武財神。屬於文財神的有比干(被妲己所害,因為無心所以不會偏心)、陶朱公范蠡、文昌帝君(主管考選人才,被祂點中的,便有陞官發財的機會,所以當官的人拜文昌帝君為財神);武財神則有關聖帝君關羽(傳說發明生意人記得帳冊,而且為人重義輕利,所以順理成章成為商界的財神爺)和趙光明,而其中趙光明和祂的四位部屬,則合稱為「五路財神」(指封神榜書中所指的「玄檀真君」趙光明、「招寶天曹」蕭昇、「納珍天曹」曹寶、「招財使者」鄧九公和「利市天官」姚少司等五人,祂們主管迎拜納福,追捕逃亡,所以被尊為財神);另外土地公、財帛星君和明初擁有「聚寶盆」的沈萬山也被視為財神之一。
正月初五,是撤供的日子,俗稱「隔開」。因為從這天開始要把除夕時拜年用的供祭品如春飯、年糕、柑仔等撤去,開始恢復正常生活狀態,不再用甜料、甜茶招待客人。據說盛春飯的碗底,如果有濕氣,今年將會多雨;如果碗底乾乾的,今年不但雨水不多,恐怕還會有乾旱。而將春飯炒油保存,據說可以治療小孩痢疾和氣喘病(台語叫嘎龜)。而從初一累積下來的垃圾,也可以從屋內清掃到屋外。總之,正月初五須完成除舊佈新的工作,隔絕年節,故稱「隔開」。
六. 正月初六 挹肥
初六是馬日,人們在這一天才真正開始工作或做生意。而開正以來,廁所中的糞便累積,直到今天才可以清除,所以稱為「挹肥」(但現今之人家多使用新式的衛浴設備,故已無此俗。
另外,初六係「清水祖師」的祭日,清水祖師又稱黑面祖師或落鼻祖師(因當地有災禍時,清水祖師就顯聖落鼻);每年正月初六日萬華的祖師廟便舉行盛大的慶典。
七. 正月初七 人日
初七是人日(根源於道家的說法,到漢朝已非常流行),亦稱為七元。東方朔的占書云:「歲後八日,正月初一占雞,二日占犬(狗),三日占(豬),四日占羊,五日占牛,六日占馬,七日佔人,八日占穀…」,故初七稱為人日。
「荊楚歲時記」中記載兩漢魏晉時,人日是一個重要的日子,用彩紙或金箔紙剪成人形,貼在屏風上可保人口平安,也有人把它戴在髮間,既是裝飾也可以避邪。
人們相信正月初七,如果天晴,則表示人丁興旺。臺灣地區的人家在神祇前點七支蠟燭,供奉生果三至五包,以麵線為祭品,祭祖拜神,祈求一家人都能長壽,以「芹菜、薺菜、菠菜、青蔥、大蒜、蒿菜、芥菜」等七種蔬菜在人日混食,可袪病避邪,此即所謂過七元。這種在漢以後才發展出來的七草羹儀式,並沒有廣泛地流傳下來,到唐時可能已演變成五辛盤,選五種有辛辣味的生菜切細絲來吃;而七草的儀式傳到了日本變成七草粥,到今天仍是重要的慶典。
又有傳說:人日多陰。好像天穿了洞,要幫它補一補,以免天雨成災,所以要煎些鹹的或甜的(如年糕)去祀神,叫做「補天穿」。
八. 正月初八 順星
初八是祭拜「星君」(俗稱順星)的日子,這是北平特有的風俗,其他各地均不見。依照星象學家的說法,每個人每年有一位星宿值年,一年的命運如何,全操在那位值年的星君手裡,而正月初八正是眾星君聚會之期,在這天祭拜星君,便有可能得到星君的垂祐。人們在家祭星(或到廟裏去)大多在黃昏以後,天上星斗全部出現之時舉行。祭星時使用燈盞,全家人按長幼順序燒香向天空星宿和自己的本命星君祈禱,求其保佑,然後將所有燈盞散置於門戶井灶之處,稱為「散花燈」或「散星」,以辟除不祥;清朝時於正月初八在北京白雲觀舉行祭星大典。
人們在年節期間的吃喝玩樂,一般而言,在正月初五就已經結束了,但還是有人一直過下去。到了初八,才算是恢復了正常,所以稱為「初八完全」。
九. 正月初九 天公生
正月初九是天界最高神祇「玉皇大帝」的誕辰,俗稱「天公生」。「天公」就是「玉皇大帝」,道教稱之為「元始天尊」,是主宰宇宙最高的神,每逢祂的生日,人們都會舉行祭典以表慶賀,自午夜零食起一直到當天凌晨四時,都可以聽到不停地鞭炮聲。祭拜天公的儀式,相當隆重,在正廳「天公爐」下擺設祭壇,一般都是用長板凳或矮凳先置金紙再疊高八仙桌為「頂桌」,桌前並繫上吉祥圖案的桌圍,後面另設「下桌」。「頂桌」供奉用彩色紙製成的神座(象徵天公的寶座),前面中央為香爐,爐前有紮紅紙麵線三束及清茶三杯,爐旁為燭台;其後排列五果(柑、橘、蘋果、香蕉、甘蔗等水果)、六齋(金針、木耳、香菇、菜心、菀豆、綠豆等)祭祀玉皇大帝;下桌供奉五牲(雞、鴨、魚、卵、豬肉或豬肚、豬肝)、甜料(生仁、米棗、糕仔等)、紅龜粿(像龜形,外染紅色,打龜甲印,以象徵人之長壽)等祭玉皇大帝的從神。
在祭拜天公之前,全家大小都得齋戒沐浴,初九當天,更禁止家人曬衣服,尤其是女褲、內衣或倒垃圾桶,以表示對玉皇大帝的尊敬;祭品如果要用牲畜的,一定要用公雞、不能用母雞。若是要還願時,必須用全豬或全羊。友些虔誠的家庭以為在家裡祭拜還嫌不足,會連夜趕往各地的天公廟禮敬,像台南終義路的天壇、高雄的天公壇、木柵指南宮等,每年的農曆大年初八便燈火通明,熱鬧非凡。
天公生當日也有「安太歲」的儀式,當年生肖沖犯太歲的人便可以到廟中,寫上自己的姓名、年歲,再添一點香油錢,委由廟方負責供奉即可。另有一個安太歲的方法:年初時在家裡用平日盛米的米筒圍上紅色片作爐,寫上「太歲星君到此」,再每日供奉即可。
十. 正月初十 有食食
初十是天公生的翌日,家家戶戶還剩有昨日祭拜天公所流下的豐富佳餚,可以飽食,所以民歌稱為「初十有食食」。
十一. 正月十一
十一是在初九慶祝「天公生」剩下的食物,除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費,就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,民歌稱為「十一請子婿」。
十二. 正月十二
正月十二民歌稱為「十二漏屎」,意思是說人們自除夕開始,一直到今天,每天都是吃一些油膩的東西,吃壞了肚子。另外廣東一帶的民歌說「十二搭燈棚」,意思是說從即日起人們開始準備慶祝元宵佳節,選購燈籠,搭蓋燈棚。
十三. 正月十三
正月十三民歌稱:「十三食暗糜(稀飯)配芥菜」,是說自除夕開始到今天,所有的美味佳餚都已經吃完,只好喝稀飯吃芥菜。另外,古時的人們也在這天晚上,在廚房點燈,稱為「點灶燈」,一連五夜,到元宵節為止;人們也在這一天開始磨糯米,搓湯圓。
十四. 正月十四
為了準備正月十五的上元佳節,民間和廟宇都會在這天搭燈棚,懸燈結綵,並做一些遊藝節目的預習活動,稱為「試燈」,以便迎接一年一度的元宵佳節。市面上賣燈籠的小販,早就準備了各式各樣的花燈,準備販售,稱為「燈市」。
十五. 正月十五 元宵佳節(詳見 元宵節)
十六. 正月十六 相公生
北方在晚上有「放偷」的習俗。放偷是起源於遼金之時,以前,遼金兩國,嚴禁偷盜,一經查獲,除依法論罪外,更須按照所偷的東西的價值加上數倍賠償。但是在正月十六「放偷」的夜晚,官府既不禁止,也不逮捕,物主也不捉賊,只能在發現之後取回失物,所以每到了這天晚上,人們必須嚴加戒備,以防失竊,你偷我東西,我也偷妳一些,彼此嬉鬧。
元宵節─
一. 元宵節的起源和意義:
關於元宵節的起源,說法很多,但根據史籍,一般認為元宵節開始於西漢時期。相傳漢文帝是在大將周勃戡平「諸呂之亂」後即位稱帝的,而戡平的日子剛好是正月十五,因此每逢正月十五這一天漢文帝都會出宮遊玩,與民同樂,以示紀念。在古代正月又稱為元月,稱夜為「宵」,正月十五又是一年的第一個月圓夜,所以,漢文帝就把它定為「元宵節」,又稱「元夜」或「元夕」。而在漢武帝時聽從謬忌之說,對於太一神十分虔誠,在甘泉宮修建太一祠壇,無論是伐南越、得天馬,甚至冬至也要祭祀太一神,在正月十五日祭太一神最隆重,從黃昏開始,通宵達旦用盛大的燈火祭祀,加上夜晚常有流星經過祠壇之上,從此形成了正月十五張燈結綵的習俗。另外,依照佛教說法,東漢明帝時僧道於正月十五日會集於洛陽白馬寺鬥法,由於佛教勝利,明帝便下令於正月十五日前後,在宮廷和寺廟中張燈結綵,不論士族庶民,一律掛燈,表示對佛教的尊敬和虔誠,從此,元宵節張燈,既成為佛教禮儀又成為民間習俗。唐朝後由於在這一天可以張燈為戲,所有又稱「燈節」、「燈夕」。
至於元宵節的由來,民間傳說:二千年前,佛教傳入我國,當第一次月圓的時候,人們隱隱約約可以見到月光下有一群天神在翩翩飛舞,有一年浮雲遮敝了天空,人們突然不見天神蹤跡,十分恐慌,於是紛紛點火把,照亮天空,找尋天神,自此以後,雖然看不見天神,人人卻仍年年點燃火把找尋天神,相延成襲,就變成一種風俗了。
另外,從道教的觀點,上元節是延襲道教的陳規而來的。唐代以後有所謂的「三元日」,即上元日(天官賜福日─農曆元月十五日)、中元日(地官赦罪日─農曆七月十五日)、下元日(水官解厄日─農曆十月十五日)。而「三官」指的是,天官上元一品九氣賜福天官洞靈元陽紫薇大帝(堯德配天)、地官中元二品七氣赦罪地官洞清元虛大帝(大舜耕地)、水官下元三品五氣解厄水官洞陰元光大帝(大禹治水)。傳說三元日,恰好是三官大帝(俗稱三界公)的誕辰,這三神主宰生老病死、命運氣數,人們為了祈求賜福,所以在「上元日」,既張花燈,也拜三官。上元節乃由原本單純民俗意義上的求吉、禳災、袪邪,進一步強化,成為民間最具宗教意義的節慶之一。
二.歷代元宵節盛況:
1.始於漢代、盛於唐、宋─
‧ 漢代:正月十五放燈火的風俗開始於漢武帝祭祀太一神,主要在皇宮舉行,後來經官方的倡導而開始於民間流行。在漢朝開平盛世起就有正月十五夜不宵禁的傳統,而宵禁由劉秀所羨慕的「執金吾」(職司京城巡查之官員)所主管,因此後世稱上元為「金吾不禁」;漢代的放燈時間只有在正月十五當晚。
‧ 隋代:隋文帝─提倡節儉治國,並採納柳彧的建議對元宵節民間大鬧燈火的習俗禁止頗為嚴厲。
隋煬帝─與隋文帝相反,竭力在元宵節鋪張奢侈,揮金如土。大業六年曾調集民間藝人進城,在皇城外舉行盛大的百戲,從此一掃漢代敬神禮佛的節日觀念,而開元宵行樂之端。
‧ 唐代:皇帝與萬民同樂由此時開始,這與當時經濟發達社會富庶有極大的關係。其中,唐玄宗時將放燈時間延為三晚唐初─太祖、太宗對元宵放燈並未大力提倡。唐太宗時「私塾」放年假至十五才開學,而當天由學生準備精巧燈籠,帶到私塾,由老師點燃,學生提著,象徵「前途光明」,稱為「開燈」。
唐明皇─曾建有兩座名樓「勤政務本樓」及「花萼相輝樓」。他曾在「勤政務本樓」宵衣旰食,開創了開元天寶的盛世;而每年元宵節也在「勤政務本樓」觀燈作樂(舊唐書)。正因皇帝提倡的緣故上行下效,皇親國戚也競相誇富鬥奇,民間花燈更是花樣層出不窮,長安城中徹夜輝煌如晝。
※ 唐代元宵節期間,民間興起了拔河比賽。拔河又稱牽鉤之戲,牽鉤之戲在唐代才有了拔河之名,並成為元宵節日娛樂活動的一項主要內容。
‧宋代:宋代的元宵節發展到一個新的階段,在燈節期間,宋代皇帝不僅與民同樂看花燈,還形成了一定的禮俗─皇帝在元宵節日,先到寺廟行香,再登御樓或東華門的東西角樓,與親近的臣子飲宴。宋代元宵節不僅放燈時間延長,而且燈籠的製作比唐代更為豪華。北宋的皇帝愛欣賞花燈,大張燈火來粉飾太平,各地奢靡之風十分盛行;南宋官吏們不理政務,但對元宵燈火卻是「兢出新意,年異而歲不同
」。正因如此,南宋花燈式樣翻新,不勝枚舉。更值得一提的是,由於宋代從京師到民間都十分重視元宵放燈,因此有專門的「燈市」,更重要的是宋代興起了煙火,火藥在唐宋節目娛樂中,得到廣泛的應用,不僅製成炮仗,而且製成煙火;除了花燈與煙火以外,宋代元宵節風俗活動還有「打燈謎」和雜技的演出。
宋太祖─將放燈時間改為正月十四到十八共五晚(宋史)宋仁宗─對元宵節觀燈者都予以賞賜(東齋錄)
宋徽宗─宋徽宗曾嫌放燈五夜還太短,於政和五年曾下詔,從十二月二十九日就開始在景龍門「預為
元夕」,大張花燈;每年元宵夜,宋徽宗親自上宣德樓觀燈並賜酒,在樓下仰窺聖顏的仕女,都能獲得御酒一杯。
‧明代:明太祖將元宵節放燈從正月初八到十八,延長為十天。明代的元宵節大致延襲前代的遺風,只不過增添了耍獅子的娛樂項目。至於明代的元宵節盛況則可由當時的小說、戲曲、文學作品中可以想見。
‧清代:清代的放燈時間只有五夜,只有十五才算正節放燈。清代最值得一提的是冰燈。因為滿族原本居東北黑龍江一帶,氣候寒冷而冰多,因此有冰燈之俗,滿清入主中原後,冰燈也傳入中原;現今,東北在每年元旦到元宵都舉行冰燈會,不過花樣早已現代化了。清代元宵節,民間的娛樂活動增添了大量的新內容,如舞龍、踩高蹺、跑旱船…等等。
三.元宵節的行事:
1. 上元祈福(拜天官大帝):
元月十五是上元佳節,也是天官大帝的誕辰,民間說這一天是「三界公生」,各民家及寺廟都在凌晨舉行盛大的儀式加以慶祝,祭品儀式就如同初九慶祝「天公生」一樣,也都演大小棚的戲,請道士唸「三界公經」。
2. 吃元宵(即湯圓,因於元宵節吃食,故名)祭祖:
元宵節期間,民間有吃元宵的傳統習俗。起初,元宵節的時令小吃並不是元宵,南朝時,吃的是拌合肉和動物油熬煮的豆粥或米粥,唐代吃得則是一種蠶狀的麵食和烤餅,一直到了宋朝,才出現用糯米粉加果糖做成的元宵,不過當時不叫元宵,而是稱為「浮圓子」或是「湯圓」等。後來,由於這種食品專在元宵節吃食,因此,就把它稱為「元宵」了。其實湯圓和元宵的差異只是在於大小和是否包餡罷了!南方人用糯米製成大小和龍眼一般大小的圓子,稱為「湯圓」,而北方人吃的圓子較大,裏麵包餡的則稱為「元宵」。
元宵所包之餡有甜有鹹:甜的內包如豆沙、芝麻、花生、棗泥、桂花、白果…等等;鹹的內包如豬肉、火腿、蝦仁、咖哩..。至於作法則南北不同:北方以餡沾粉,用篩子一層層滾出來(搖元宵);南方則以糯米皮包餡,用手搓圓成型(包元宵)。
3.拜東施娘(湖北省稱迎紫姑,廈門稱祭娘娘):
相傳東施與我國四大美人之一的西施是鄰居,西施貌美,東施貌醜,但都做得一手好針線。不幸,她在二十歲那年元宵夜因掉了一隻繡花鞋到廁所裡,在撿鞋時不幸溺斃,死後成為廁神。從此以後,想學好針線活的少女,便在元宵夜準備祭品(甜粿、糖果)與繡花鞋到廁所祭祀,祈求學好女紅。
5. 聽香:
正月十五有「聽香」的習俗。古時後想得到佳偶的少女,先在家中神明前燒香祭拜,訴說心事,祈求神明指示聽香的方向,然後依指示方向在路上無意間或偷聽到的第一句話,牢記於心,回家再擲茭,判斷來解釋所占卜事情的吉凶。例如卜占終身大事,而聽到的話是吃甜餅或花開、月圓,就表示吉兆,喜事近了,但現今這種聽香行占的習俗已不多見。
7. 鑽燈腳(有相親與求子兩種說法):
古時嫁娶多以父母之命,媒妁之言。在婚前男女少有見面的機會,因此利用元宵夜相互見面,少女跟隨著母親到寺廟燒香,男方則由父母或媒人安排前往寺廟禮佛,男女在燈下互相偷看對方,這是古代的一種相親方式;另一則為已婚但沒有男孩的婦女求子,凡是想在今年生男孩的婦女,故意在燈籠下走來走去,祈求神佛保佑生個男孩。所謂「鑽燈腳,生男孩(卵巴)」,大概因「燈」與「丁」發音相同之故。
10. 照月光、照井水和晚睡:
婦女們相信在上元夜到外面去照月光會受孕;少女則相信「照井水,面較美」;男士則相信:元宵夜睡得越晚自己會越長壽,而孩子晚睡可以為自己的父親添壽。
13. 舞龍舞獅:
龍是吉祥的神話動物,也是民族的圖騰和象徵,元宵節時全國各地都有龍燈。臺灣早期的龍燈長約七、八丈,在竹鼓上貼上紗,作成龍形的燈籠,在龍頭與龍身裡面,點上幾十支蠟燭,然後綁在木棒上,有十幾個壯漢抬著走,表演時,由龍頭追逐龍珠而起舞,姿態優美,俗稱「弄龍」;元宵夜晚,各地獅陣也都一起出動舞獅,俗稱「弄獅」,並有精湛的國術表演,其目的在驅邪祈安,並有賀年賀節的喜慶之意。
14. 迎花燈:
元宵節又稱燈節,燈與丁諧音,因此迎花燈有求子添丁的意義,「過年謠」有:「十四結燈棚,十五上元暝,十六拆燈棚」的記載,可見迎花燈已成為元宵節的最佳表徵。唐以後,花燈不但種類繁多、千變萬化,也成為深入民間的活動;宋朝是花燈的全盛期,宋代花燈有如玻璃球者,也有用五色蠟紙、菩提葉、羊皮、玳瑁等製作,華麗精巧可謂空前。傳統花燈以竹、木、籐或麥桿為燈架,以紙、絹或其他布料糊裱而成,造型生動有如各種動物、各式人物甚至戲曲;而近年來塑膠燈及造型單調的圓燈,取代了原本多采多姿多變化的燈市,但可能亦是未來的主流。元宵節花燈種類甚多,但基本上可分為兩類:一類是仿照事物的形象編製的形象燈,如關刀燈、兔燈、飛機燈…等等,另一類是根據民間故事編製而成的活動燈,如牛郎織女、白蛇傳、二十四孝…等等,表現忠孝節義的民族精神。每年全省各地的寺廟,如萬華龍山寺、北投關渡宮、松山慈佑宮..等都會展出各種花鳥人物造型的花燈供遊客觀賞。
16. 猜燈謎(起源於宋仁宗):
燈節除了花燈外,最盛行的活動就是猜燈謎。燈謎就是將謎語貼在燈上,讓人一面賞燈,一面猜謎。謎底多著眼於文字意義,如一個字,一句詩,一個物或一個名稱,由於燈謎都難以猜中,如同老虎難以被射中一樣,所以也稱為「燈虎」(也叫文虎)。燈謎是我國獨創的語文藝術,從春秋時代就有以接近迂迴且掩飾的句子做成「隱語」,到漢魏時才開始稱為「謎」(漢武帝時東方朔就善隱語,曾與武帝寵臣郭舍人說隱語於武帝前,深得武帝信任),南宋後才有人將謎語寫在燈上,在上元節讓人猜春燈謎,也有人引用猜謎有所謂「射覆」的方法,稱之為「射」燈謎。自此以後,每逢元宵節,全國各地都舉行燈謎活動。
燈謎活動,明清相延成襲,形式多樣,內容更加豐富。據《剪勝野聞》記載:明太祖朱元璋有一次在上元夜微行觀燈,有一處燈謎畫了一個赤足大腳婦人,臉兒似馬長,懷抱一個大西瓜,沒人猜出是什麼意思。朱元璋一見大怒,因為他的馬皇后是淮西人,他幼年又當過和尚,他認為這「懷西瓜」是隱喻「淮西」,又用西瓜比喻光頭,於是第二天就下令大戮百姓,本為民間娛樂,卻不料無意之間,招來一場橫禍。到 了清代,康熙、乾隆皇帝也喜歡猜謎語、作謎語。
本文引自 http://tw.myblog.yahoo.com/forworldtw-suntemple/article?mid=157&sc=1 (略有刪改)
正月習俗
初一場,初二場,初三老鼠娶新娘,初四神下降,初五隔開,初六挹肥,初七七元,初八原全,初九天公生,初十有食食,十一請子婿,十二查某子返來拜〈女兒歸寧〉,十三食諳糜〈吃稀飯〉配芥菜,十四結燈棚,十五上元暝、十六相公生。
歲時行事,以正月春節為最多
新正:初一至初五日,謂之新正,或稱新春,家家門上貼春聯,歲序更新,萬象皆春。 初一開正:新正行事,以「開正」開始。開正時刻,按年不同,依各年干支而定。除夕,各戶守歲,通宵達旦。門口懸紅綵,八仙綵,廳堂點燈,神桌燃燭。神桌上,供疊柑塔,供拜甜粿〈年糕〉、菜頭粿、芋粿、發粿等年粿,粿上插「飯春花」。香爐機前,供奉紮紅的麵線三杯。神前,祖先靈牌前,供奉清茶、甜茶〈紅棗茶〉、甜料〈甜仁、紅棗、糖果等類〉。神桌前之八仙桌圍桌圍〈桌裙〉,桌上放水仙花、牡丹、梅花等高貴名花之花盆花瓶。時過午夜,一至開正時刻,一家大小齊燒香,拜神,祭祖先,恭迎新年,以迎喜避災,乃由長上挨次行三跪九拜禮,祭拜極誠虔。繼之,燒壽金〈印有壽字之金紙〉、刈金〈印有財子壽三神像之金紙〉,燃放爆竹,實是「爆竹一聲除舊歲,桃符萬戶更新年」。拜後,各喝甜茶,祝賀「新年恭喜」。
開正後,始去就寢。噴春:開正時,及新正期間,每有「噴春」之鼓吹隊〈三、四人為一隊之小樂隊〉,三三兩兩,挨戶在門口廳堂,吹奏吉祥音樂,如「天官賜福」「滿福天官」等曲為賀。禮賞之以紅包。另有巡迴街內,演八仙、慶賀、千金送子等吉祥的戲目者,也有乞丐手執「搖錢樹」〈榕樹枝懸掛串紅線的古錢〉,口唱:「狀元子,舉人孫,一文分,生查埔〈男〉孫」、「新正大發財,錢銀湧湧來」等吉句乞錢。行香:元旦,男女老幼著新衣,攜甜料、柑橘、金紙、香燭等,至各寺廟燒香禮拜,祈新年福祥。拜正:新正,親友間賀歲,或稱「賀正」、「拜年」。賀客登門,宴請大廳,以甜料〈盛於朱漆木盒或九龍盤〉、甜茶,以示圓滿親密,俗稱「食甜」。食時,互道吉利話,如說:「食紅棗,年年好」「恭喜,大賺錢」「食甜甜,乎〈給〉你生後生〈生子息〉」「食甜,乎〈給〉你賢大漢〈快長大〉」「老康健,食百二〈很長壽〉」等句。賀客攜有兒孩,另贈以紅包,為新年之見面禮。往昔,拜年飲屠蘇酒,以延年去病,飲時向東,以迎紫氣。出行:元旦外出,為期新年事事順利,應先朝向吉利方向起步出門,此謂「出行」。吉利方向,亦按年不同,仍依各年干支而定,或以干支與自己生辰,擇卜「利年」方向。午飯:元旦,不炊新飯,而食除夕炊剩之年飯,或食麵線,取意延壽。求吉利:新正,全家老少,談笑風生,以求吉利。俗謂「新年頭,舊年尾」,事事應融洽吉利。為求吉利,新正期間中,多有忌諱,例如:忌煎粿,此因忌粿煎焦〈「焦」字台語同赤貧之「赤」〉,解為不祥。忌毀損碗盤瓷器,如不慎打破,則包紅紙,於過正後棄入河中,念吉句「撞破瓷,錢銀一大堆」,以之化凶為吉。垃圾忌掃出門外,而暫留於家中,以免掃出家財福氣。人與人之間,口不出惡言,不與人打架,父母不可打罵兒女。忌用刀類,要用刀切時,概以手代用。也忌用白色,往昔,年糕都不用白糖,用烏糖。又忌食粥,俗以元旦食粥,此一年中遠行,必遇風雨不利。忌禁午睡,男子犯之,謂田畦必垮,女子犯之,謂土鼇必崩。類此,可知新正求吉祥之切。
初二做客:自初二起,媳婦回娘家探親,稱曰「做客」,即歸寧。做客,不限日期,多在正月中。歸寧時,隨帶禮品,調「帶手」。外家〈娘家〉有兒孩,則另送紅包。女兒有兒孩,外家則送雞腿,或用紅絨線繫古錢,掛於孩頸上,謂「結衫帶」。俗說「有爸有母初二三,無爸無母鬥擔擔〈幫忙人家的做客,抬擔於〉」。新正的做客,無父母的也由其兄弟帶同探親。
初三赤狗日:俗語相信此日不宜外出,亦不宜宴客,蓋迷信犯此禁忌,將會貧赤〈「赤」字台語「窮」意〉。老鼠娶親:叨三,俗謂「老鼠娶親」之日,因而入夜,提早熄燈入睡,並在家中撒鹽、米,稱此為「老鼠分錢」。
初四接神:舊臘廿四日「送神」昇天奏報之灶神與地上諸神,於此日下降,回到人間。為此,各戶廳頭供拜牲醴、果品、甜料等物,及燒金紙、神馬〈紙上印有馬形,以供諸神乘駕〉,燃放爆竹,接迎諸神下降,降賜吉祥。俗謂「送神早,接神遲」,則以為送神應於黎明之前,越早越好,反之,接神祭儀概於過年以後始舉行。
初五隔開:「隔開」,意即新正至此日結束。因而撤去供拜神明之春飯、年粿、甜料、柑塔等物。撤去之春飯〈年飯〉,傳以其盛春飯之碗具,碗底若有濕氣,則占此年多雨。春飯炒油保存,以備日後,可治兒孩痢疾或氣喘病。自此日,待客亦停用甜料。屋內積穢,掃出屋外。如是,一片新正景象,漸復正常。開張日:商家於是日,開市大吉,大放鞭炮,拜神宴客。
初七人日:俗以元旦為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日,初八為榖日,而於人日,以七種菜為羹煮食,不過在本省並無此俗。
初九天公生:初九日為天上最高神明玉皇上帝誕辰,俗稱「天公生」,為新正以來,儀禮最隆重之祭祀。前夕,一家齋戒沐浴,正廳擺設祭壇,在長凳上疊高八仙桌為頂桌,下面另鋪設下桌。頂桌供奉三個燈座〈彩色紙製之玉皇上帝神座〉、五果六齋、紮紅麵線,清茶各三杯。下桌為供奉從神,祀敬五牲,紅龜粿類。一大清早,全家老幼,齊整衣冠,由長者開始上香,行三跪九叩禮,祈福。拜畢,燒金紙、天公金、燈座,燃放鞭炮。天公生,亦有鼓吹隊,挨戶吹奏吉樂。拜天公用的雞要用閹雞,不用母雞。是日並不得曬女褲,倒便桶。又謂「初九若無暴,眾神不敢暴」,意為此日如無颶風,以後一年都不會有風暴。
十五上元:十五日為上元節,即天官大帝誕辰。唐代以正月、七月、十月之每十五日為「三元日」,稱正月十五日為上元,七月十五日為中元,十月十五日為下元,祀三官大帝〈俗稱三界公〉,即上元祀天官,中元祀地官,下元祀水官。此日清晨,每家供拜牲醴,祈求賜福,並同時拜祀祖靈、地基主〈司土地之神〉、床母〈幼兒守護神〉等。元宵:十五夜,亦稱「燈節」,俗稱「上元瞑」。元宵前數日,街上處處元宵燈上市。十四日,廟宇搭結燈棚,供覽元宵燈,陳列水仙花盆,戶戶高懸綵燈。元宵夜,遊人萬人空巷。加之舞龍、弄獅、迎燈、子弟陣等遊行市街,熱鬧異常。迎燈:俗稱「迎鼓仔燈」。元宵花燈,種類甚多,如寺廟的綵燈,商舖的走馬燈,兒童的骰仔燈、鼓仔燈、兔仔燈、蓮花燈、關刀燈、田蛤仔〈水蛙〉燈、獅仔燈.獅球燈、戰艦燈、汽船燈等;有手執、拖行,有大有小,有熱火燭,有點小燈炮等,爭奇奪勝。仕女兒童,均於此良宵,逛街遊夜,歡度佳節。迎玄壇爺:上元夜,迎玄壇爺遊境,或謂「走佛」。玄壇爺,或稱「寒丹爺」。相傳,玄壇爺為商臣趙公明,又名趙玄壇,周伐商時陣亡,周追封為神。或傳,趙玄壇,自秦世隱居山中,精修道術,道家稱為趙元帥,職司保安,買賣求財,俗稱武財神。上元日,取其神像,安置竹椅,綑綁兩木作轎狀為椅轎,由赤膊壯漢四人扛,鳴鑼遊行。每到商店門口,必燃放爆竹相迎,並以爆竹投壯漢,壯漢毫無懼色,謂神附其身,故不怕爆灼。俗謂,玄壇爺畏寒,乃以鞭炮暖之。此夜,商舖燃放鞭炮,一家常達一兩小時之久,鳴畢,嘉賞金牌、紅包為禮。弄土地公:另有「弄土地公」,或稱「弄元宵」,把土地公安置神明轎,以壯丁抬到商家門前「迎弄」,人家放鞭炮,以示迎謝。因轎在其處進退迎弄,其家可得神祐。此外,倘有「拋炮台」的遊玩。是在長約廿餘尺的高竿上,繫放一尺方大的器物〈如煤油桶類〉象徵炮台,器物內預先放好鞭炮,群眾即自地上點燃鞭炮擲向炮台,使炮台內的炮火爆炸,擲中者可得獎品,鼓火隊迎送回家,以為當年運氣好。聽香:是夕,夜靜更深,婦女間傳有聽香之俗。則先在自家神前,燒香點燭,擲筶占卜應走方向後,乃走往該方向,而於路上竊聽人語,以其入耳片語,回家後再擲筶,判斷祈願某事之吉凶,此即所謂「聽香上佳婿」之類。譬如,卜占長壽,而其聽取之語,偶及「麵線」,則解為長生吉兆。燈謎:亦曰「燈猜」。讀書人之間,上元夜之韻事。謎語,以書條貼在紙燈上,供人猜射。今人製謎,多以經文詩詞,或社會流行之成語,或古人名、地名,以及一切事物之名詞稱謂,為謎底,而另撰隱合謎底之謎面。射者,即憑謎面,以猜其所隱之謎底。即先念謎面,而後射出謎底。其猜不中者,即打鼓緣,以示其不對。猜中時,連打鼓面三聲,例由設謎人贈賞品。本省詩社發達,每當此夜,文人雅士,參加燈猜會者,頗不乏人。偷俗:是夕,有幾種偷俗,為點綴上元夜之樂趣。俗以未宇之女,偷取他人之蔥菜為婚嫁吉兆。諺云:「偷敲蔥,嫁好尪〈夫〉」「偷敲菜,嫁好婿」。也有「拔竹籬」的偷俗,竹籬音同得兒。是夜求子的婦女偷拔人家竹籬的竹以為吉兆。惟類此偷俗,僅為象徵性質,鄰家得知,亦多不以為意。鑽燈腳:俗以婦女鑽過燈下,為生男之兆。此因,燈音通丁,取其添丁吉意。俗謂:「鑽燈腳〈下〉,生男葩〈生男〉」,即為「穿燈求貴子」意。照月光:另有「照月光」的習俗。據說,此夜觀月,浴月光,會受孕。中秋夜也有此俗。拜冬生娘:婦女間另有拜冬生娘之古俗,即略備祭品與一雙繡花鞋,祀之。冬生娘,亦稱東施娘。相傳,東施工刺繡、裁縫。少女慕其工藝,故祀之。關椅仔姑:上元夜,婦女間有「關椅仔姑」的卜占遊戲,現在也已不多見。所謂椅仔姑,傳說乃被繼母虐待夭死的一個女兒。關椅仔姑的遊戲,則以小竹椅象徵那個三姑的女兒,當遊戲者問卜的時候,抬椅子的人即憑搖動椅仔姑作答。遊戲時念唱下面的文句:「三歲姑,四歲姐;阮厝〈我家〉亦有檳榔心,亦有蕃薯籐;好食不分恁〈你〉,分阮三姑較是親〈親密〉;親落親,親豆籐;豆籐白波波,一條小路透奈河;行到奈河橋,腳亦搖,手亦搖」。拜宮廟:此夜,婦女多詣寺廟參拜,而俗以其來回不得走同一條路。上元過後,新年的行事可以說全部結束,十六日起一切回復照常。
本文引自 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!WAKrvamTEx_XlgqLT8XE6g–/article?mid=804&prev=806&l=f&fid=9
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